Explique-moi pourquoi… de la fumée sort de ma bouche quand je respire en hiver ?

En hiver, quand tu souffles et que tu te trouves dehors, un genre de “fumée” sort de ta bouche. C’est quoi ? Et pourquoi c’est comme ça ? La rédac’ t’explique ce phénomène en quelques lignes.

Lorsque nous respirons, nous rejetons dans l’air, pendant l’expiration, c’est à dire pendant qu’on souffle, du gaz carbonique et de la vapeur d’eau. Cette vapeur est invisible… sauf quand il fait froid !

Lorsque nous respirons, nous rejetons dans l’air, pendant l’expiration, c’est à dire pendant qu’on souffle, du gaz carbonique et de la vapeur d’eau. Cette vapeur est invisible… sauf quand il fait froid !

Ce phénomène s’explique par la différence de température entre l’intérieur de ton corps, à 37°C environ, et l’extérieur, quelques degrés seulement. Quand l’air que tu souffles entre en contact avec un air froid, on dit qu’il se condense. Cela signifie qu’il forme de minuscules gouttelettes d’eau liquide, qui deviennent visibles. Ce n’est donc pas de la fumée que l’on voit mais bien de l’eau.

Pour en avoir le cœur net, faisons une expérience. Si tu t’approches d’une vitre et que tu souffles, tu verras immédiatement apparaître cette vapeur, qu’on appelle de la buée. En passant ton doigt dessus, tu pourras vérifier qu’il s’agit bien d’eau.

D. C.

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