Eco-Hebdo : redoutables arbitrages
Quand on tire le fil de la pelote des causalités, on s’aperçoit que la crise agricole est plus complexe que les dérèglements de la chaîne qui va du producteur au consommateur. Les causes les plus visibles – les produits sous-payés au paysan et les marges parfois astronomiques des intermédiaires – ont caché les évolutions plus […]
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