Etape 1
Mettez la feta dans un plat allant au four et disposez les tomates cerises autour. Arrosez l’ensemble d’huile d’olive et parsemez de basilic ciselé. Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Etape 2
Portez une grande casserole d’eau à ébullition. Salez et faites-y cuire les pâtes al dente.Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les et mettez-les dans un plat.
Etape 3
Sortez le plat contenant la feta et les tomates du four.
Etape 4
Versez aussitôt sur les pâtes. Mélangez délicatement.
Etape 5
Répartissez les pâtes dans les assiettes, donnez un tour de moulin à poivre, parsemez d’olives noires et décorez de quelques feuilles de basilic frais.
Choisissez de la feta fraîche à l'eau salée et non de la feta conservée dans l'huile.
