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Consommation

Cuisine : carte blanche à Clara Champonnois

Céline Clément
4 minutes
icons8-today 21 décembre 2020
icons8-update_left_rotation 21 décembre 2021 à 17h56

Clara Champonnois est la chef du restaurant Les Voiliers à Peigney. Avec son associée, Pauline, elles ont réfléchi à une recette que l’on peut essayer de faire chez soi. « À première vue, ça peut paraître compliqué mais c’est assez simple », sourit Clara. Elle a choisi de nous faire découvrir la recette des langoustines flambées au […]

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Rédaction Rédacteur jhm
Céline Clément

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