Convivialité autour de l’alambic
La tradition se perpétue à l’association des bouilleurs de cru. En effet, vendredi 18 février, les cousins Prat s’étaient donné rendez-vous autour des alambics de la brandevigne. Les plus jeunes étaient là pour apprendre l’art de distiller, les plus anciens étaient prêts à donner les conseils avisés. Une tradition vivace dans ce village, autant que le traditionnel casse-croûte du matin, entre “cuite et r’passe”. Même si les alambics seront peu utilisés cette année, les journées de distillation seront autant de moments de convivialité.
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