Comment faire germer des graines ou noyaux à la maison

Avoir de jolies plantes vertes à moindre frais, c’est possible : faites germer graines, pépins et noyaux. C’est ludique et ça marche presque à tous les coups.

L’avocat

Les professionnels de santé recommandent de consommer de l’avocat régulièrement. Ce super-aliment est bon pour la santé. Il est aussi possible de faire pousser la plante. C’est assez facile à condition de respecter quelques recommandations de base. Plusieurs méthodes sont possibles.

La plus connue est celle qui consiste à plonger la base du noyau dans l’eau en le suspendant à l’aide de plusieurs cure-dents. Cette partie doit constamment rester en contact avec l’eau (une eau changée régulièrement), dans une pièce chaude et lumineuse. Il faut ensuite être patient : environ un mois et demi pour voir le noyau germer et les feuilles se former. Lorsque le réseau de racines est suffisamment dense, il est possible de le planter dans un pot avec du terreau bien riche. Mais attention : on n’enfonce pas complètement le noyau dans la terre, on prend soin de le laisser dépasser d’au moins un tiers.

Une deuxième méthode consiste à bien nettoyer le noyau (et même à le brosser) et à le placer dans la terre, en ne l’enterrant qu’à moitié, dans un endroit chaud et lumineux. Armez-vous de patience pour voir la magie opérer.

Enfin, n’imaginez pas pour autant récolter vos propres avocats. C’est très compliqué. En attendant, vous pourrez profiter d’une jolie plante verte, au feuillage brillant.

Citron ou mandarine

Voilà qui amusera beaucoup les enfants, mais pas seulement. Conserver les pépins d’agrumes et semez-les. Citrons, mandarines ou pamplemousses font très bien l’affaire. On sélectionne de jolis pépins, assez gros. On les nettoie avec soin et on les trempe dans l’eau au moins 24 heures. Cela permet d’amorcer la germination. Mettez ensuite tout simplement les pépins en terre (dans du terreau), à environ 1 cm de profondeur.

Pour assurer le coup, semez une dizaine de pépins de chaque espèce. Le tout à la lumière et à la chaleur, si possible avec une protection – une bouteille en plastique ou même un sac plastique pour conserver l’humidité qui aidera les jeunes plants à se lancer. Vaporisez régulièrement pour conserver l’humidité, mais aérez pour éviter la pourriture.

Lorsque les petites plantes ont poussé, laissez à l’air libre. Le rempotage est possible lorsque le plant a plusieurs feuilles.

Ces jolies plantes peuvent être mises en extérieur en été, sur la terrasse ou sur le balcon. Elles réclament un arrosage régulier. Patientez au moins huit ans pour espérer récolter vos fruits. Avec le citron, ça marche très bien.

Les graines et noyaux à tester aussi

Les noyaux ou pépins de presque tous les fruits peuvent germer et donner de jolies plantes d’intérieur. Songez aux kiwis, mangues, litchis, dattes ou encore aux lentilles.

Il suffit de connaître les bons trucs. Pour les mangues, cassez la coque du noyau et conservez l’amande, à enterrer à plusieurs centimètres de profondeur dans du terreau. Gardez au chaud et dans une ambiance humide.

Les graines de kiwi doivent être bien nettoyées pour éviter de pourrir. On les place à fleur de terre, légèrement couvertes. Et bonne nouvelle : ça pousse vite. Attention, c’est une plante grimpante, il lui faudra un support pour gagner de la hauteur.

Et pourquoi pas un litchi ? Choisissez un joli noyau, bien nettoyé. Placez-le en terre, à fleur de la surface. Conservez au chaud et arrosez modérément. La plante produit de jolies feuilles rouges qui verdissent ensuite.

S. C. S.

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