Comme un poisson dans l’eau
Henri Hudelet est comme un poisson dans l’eau au Salon ou plutôt comme un producteur haut-marnais dans son stand. Détendu, souriant, affable, il a l’attitude du passionné. Alors qu’il est à sa troisième participation, il se souvient que sa cave (les Champagnes Hervé Hudelet) avait hésité à s’engager aux côtés du Conseil départemental en 2019. Il avait vu que […]
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