C’était trop bon !

Vendredi 22 mars, la salle des fêtes a accueilli les aînés pour leur traditionnel repas, un événement chaleureux qui permet de se retrouver et aussi de bien manger.

Depuis qu’il est maire de Condes, cela fait 23 ans, jamais Joël Clément n’avait recueilli autant d’inscriptions : 45 ! Le repas est offert par la commune à ses habitants de plus de 60 ans. D’après la liste, ils sont 90. Mais entre ceux qui sont en villégiature ailleurs ou malheureusement plus en capacité de se déplacer, les absents sont fatalement nombreux. Pour autant, la doyenne du village, Rachel, 97 ans, n’a pas voulu cette année encore manquer l’occasion de se régaler. Au menu : crostini au jambon de pays, œuf brouillé tomate chorizo en mise en bouche, jalousie de saumon sauce Noilly en entrée, mignon de porc confit sauce miel moutarde en plat chaud, fromages et entremets fruits rouges mascarpone en dessert. Nul doute que tous se sont bien régalés et ont passé un bon après-midi à parler du pays.