C’est aussi la rentrée pour Les Avelines !
Les fidèles de l’association Les Avelines sont toujours impatients de se retrouver pour le premier rendez-vous de l’année.
Dimanche 10 septembre, Jean-Charles s’était levé de très bonne heure pour allumer le feu dès 5 h, rejoint ensuite par les deux Alain qui ont surveillé avec beaucoup d’attention la cuisson dans la braise des deux jambons et des deux gigots d’agneau. Ils ont fait le régal de la cinquantaine de convives et il en restait encore pour le soir. Après l’apéritif offert par l’association, le repas a été pris sous le barnum. Au menu, soupe au pétillant, amuse-bouche, crudités et gratin dauphinois de la Multifermes d’Esnoms-au-Val, sauce au langres préparée par Alain Baudot, fromage et salade de fruits et café. L’après-midi s’est poursuivi dans une excellente ambiance avec pétanque et belote. Rendez-vous est donné aux enfants, le 4 novembre, pour Halloween et le beaujolais nouveau le 18 novembre.
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Des convives heureux de se retrouver autour de ce délicieux repas. -
La découpe, un moment très attendu.
