Bouilleurs de cru : nouveau bureau, nouvelles lois
Le Syndicat des bouilleurs de cru de Fayl-Billot a tenu son assemblée générale vendredi 1er mars.
Lors de la dernière assemblée générale en 2021, il avait été acté la nécessité de refaire l’installation électrique qui, avec le temps, était devenue défectueuse et trop dangereuse pour les utilisateurs. Après réception de plusieurs devis – avec estimation entre 1 500 à 2 000 €, -, il a été convenu avec la municipalité d’acheter les matériaux ; un employé communal assurera de refaire l’installation. L’achat des matériaux est estimé à 545 €.
A l’automne 2022, le local a été nettoyé et quelques petits matériels ont été achetés pour environ 150 €.
Pour la campagne 2021-2022, quatre jours de distillation ont été enregistrés et cinq pour la campagne 2022-2023. A ce jour, le syndicat compte 37 adhérents.
Le président étant démissionnaire, le conseil d’administration a été élu comme suit : Bruno Demard, Michel Denis, Jérôme Erouart, Gilles Huguet, Philippe Massin, Marc Mennetrier et François Raisin.
La réunion s’est poursuivie par l’intervention de Dominique Thiebault, président de la Fédération départementale des bouilleurs de cru. La Fédération compte aujourd’hui 830 adhérents répartis en 180 syndicats et l’adhésion coûte 13,50 € par an. Pour les adhérents, il est possible d’être subventionné à hauteur de 20 € par arbre fruitier planté, avec la participation du Conseil départemental. Plusieurs formations sont proposées chaque année notamment sur la taille des arbres fruitiers.
Ensuite, Jean-Charles Cheritat, président de la Fédération nationale des bouilleurs de cru, a présenté les dernières évolutions législatives en matière de droit. Le projet de loi de finances pour 2024 a revu les modalités et droits des bouilleurs de cru et depuis le 1er janvier 2024, tous les bouilleurs de cru sont exonérés pour 50 litres d’alcool pur et le principe des privilèges n’existe donc plus. Il rappelle que tout le monde peut distiller, propriétaire d’un verger ou non.
A noter que les deux Fédérations seront présentes lors du Festi’Van, le 19 mai, à Fayl-Billot.
Nouveau bureau
A l’issue de l’assemblée générale, les membres du conseil d’administration se sont réunis afin de procéder à l’élection du bureau à savoir : Bruno Demard, président ; Gilles Huguet, vice-président ; Jérôme Erouart, secrétaire ; François Raisin, secrétaire-adjoint ; Marc Mennetrier, trésorier ; Philippe Massin, trésorier adjoint ; Michel Denis, membre.
Les membres du bureau ont rappelé que, au cours des deux dernières campagnes, le syndicat n’avait pas renouvelé son adhésion à la Fédération. « C’est grâce à sa mobilisation et à ses interventions que l’exonération a été obtenue, il serait donc logique de les soutenir », expliquaient les bénévoles. A été actée l’adhésion pour dix adhérents. Il a été décidé de fixer ses tarifs pour la prochaine campagne à 20 € le droit d’entrée pour un nouvel adhérent, 5 € la cotisation annuelle et 25 € la journée de distillation.
