Bouilleurs de cru : le tour du propriétaire

Vendredi 7 octobre, le Syndicat communal des bouilleurs de cru a tenu son assemblée générale à la salle de réunion, sous la présidence de Dominique Thiébaud, qui, en préambule, a salué les douze membres présents.

La cotisation pour la saison 2022-2023 s’établit comme suit : cotisation au syndicat de Bourg, 12,50 € ; syndicat du Sud-haut-marnais, 1,50 € ; fédération départementale, 3 € et fédération nationale, 5 €. Avec l’abonnement au journal Le Bouilleur de France qui s’élève à 4 €, la participation globale pour chaque adhérent est de 26 €.

Dominique Thiébaud a fait part à l’assemblée de plusieurs informations : il a signalé que l’entourage du foyer de l’alambic a besoin d’une réparation qui sera effectuée cet hiver. Il a expliqué aux adhérents le déroulement de l’assemblée générale de la Fédération départementale qui se tiendra samedi 12 novembre, à Montigny-le-Roi. Il est revenu sur le Congrès national des bouilleurs de cru qui s’est tenu à Saints-Geosmes, du 29 avril au 2 mai.

L’assemblée a accueilli très favorablement sa proposition d’organiser un repas dont la date a été fixée au 5 février. Les modalités d’organisation seront définies en temps voulu.

La prochaine campagne de distillation s’annonce bien morose car, cette année, les vergers ont été pauvres en fruits. Pas de quoi entamer la bonne humeur des bouilleurs de cru, bien présente autour du verre de l’amitié offert par la municipalité.