A l’époque de l’hôtel du Commerce

A l’heure où une partie

des bâtiments de l’ex-hôtel

du Commerce est réduite

en poussière, Philippe Savouret

retrace, avec quelques rares

sources, l’histoire de ce lieu

emblématique situé

en plein cœur de la ville.

On n’a peu d’infos sur l’hôtel du Commerce ; il existait déjà au XIX^e siècle, on le voit via les cartes postales. M. Masson le tenait à cette époque et au début du XX^e siècle. Dans les années 1950, un étage a été rajouté au temps de Roger Bamberger. Ce dernier est resté longtemps, accueillant banquets, mariages en plus du quotidien. Les commerçants ambulants du marché s’y retrouvaient le mardi matin. A sa retraite, en 1987, l’hôtel a été repris par François Jehlé (“Le Terminus” à Chaumont) qui l’a modernisé en mettant en place les télévisions dans les 19 chambres. Olivier Noël en était le gérant et Yves Brûlé, le chef de cuisine. Un service traiteur a été mis en place en 1993 du lundi au dimanche midi. Outre les touristes, sa clientèle comportait des stagiaires dans les entreprises nogentaises et durant le Festival Dimey, il faisait le plein, logeant artistes, journalistes et festivaliers. Des célébrités y ont séjourné comme des artistes venant pour un spectacle dans le cadre de la saison culturelle. La troupe du théâtre de la Tête d’Or de Lyon avec Jacqueline Bœuf en était fidèle. En 2017, François Jehlé a cessé son activité, Sylvie Belouet étant la dernière gérante. Il l’a mis en vente et, étonnement, l’hôtel n’a pas trouvé de repreneur malgré sa belle situation et loin de toute concurrence… Sans hôtel dans la quatrième commune du département, la Ville a décidé de le racheter pour le refaire complètement afin de répondre aux normes actuelles dans le but de le confier en gérance à un chef.