A la cantine scolaire, c’est bon et c’est bio

Depuis la rentrée, de nombreux enfants ont retrouvé le chemin de la cantine scolaire. En effet, comme l’année dernière, les effectifs continuent d’être élevés. « Nous avons presque 30 enfants en moyenne chaque jour », glisse Amandine Victorion, qui assure le service en compagnie de Coralie Barbier et d’Eléa Dempere. Membre du conseil municipal, Francine Reb vient donner un coup de main quand l’effectif dépasse les 25 élèves. Un effectif élevé avec lequel il faut composer. La salle de motricité continue de servir de salle de restauration. « Nous remercions la directrice qui nous met à disposition la salle de motricité », a affirmé Edith Guillet, première adjointe au maire, venue mardi 12 septembre effectuer une visite. Depuis l’an dernier, la commune a fait appel au Bois-l’Abbesse comme prestataire et la satisfaction est de rigueur. Au niveau des menus, un repas végétarien et des repas bio sont servis chaque semaine. « Il y a beaucoup de produits locaux. Les enfants mangent très bien. Il y a de la qualité avec la pintade ou encore du canard par exemple », précise Amandine Victorion. La municipalité a toujours en tête un projet d’agrandissement de la salle de restauration d’une surface de 100 m² à la place de l’actuel jardin zen. Projet espéré pour la prochaine rentrée 2024 à condition que son coût ne grimpe pas davantage. Le personnel reste en attendant pleinement mobilisé pour faire que ce temps de partage et de détente pour les enfants se passe du mieux possible. Les enfants, eux, sont satisfaits.