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Salon de l'agriculture

Le chef Maxime Gratté en représentation

Philippe Lagler
2 minutes
icons8-today 1 mars 2024
icons8-update_left_rotation 29 février 2024 à 12h11

icons8-map Bourbonne-les-Bains
Maxime Gratté a fait déguster quelques spécialités savoureuses lors du cook-show.

Chef et propriétaire avec son épouse de l’hôtel Hérard à Bourbonne-les-Bains, Maxime Gratté était invité à un cook- show sur le stand du département. Devant les visiteurs du salon, il a cuisiné une dizaine de recettes à base de produits locaux. Des escargots flambés au Pastis 52, un cromesquis au langres, une gaufre au safran […]

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Tags : Maxime Gratté
Rédaction Rédacteur jhm
Philippe Lagler

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