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La galette des rois, c’est la famille

UN ŒIL SUR LA SEMAINE. La rubrique photo dominicale de jhm quotidien, dont le principe est de revenir sur un événement de la semaine, avec une image inédite, esthétique ou insolite, s’arrête cette semaine place Aristide-Briand. Samedi 27 janvier à 15 h 30, les Bragards sont venus nombreux pour déguster les galettes géantes (et plusieurs versions « normales ») dont nous avons suivi la fabrication. Quatre boulangers ont collaboré à cet événement populaire. L’équivalent de 800 parts était prévu. « Y’en a aura pas pour tout le monde, va falloir se battre », a plaisanté le maire Quentin Brière, après avoir coupé, sous le regard amusé et impatient de quelques enfants, l’une des galettes de 60 cm de diamètre. (Photo N. F.)

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