Le Veganuary, ce défi qui propose de manger vegan pendant un mois

Après le Dry January, qui incite à s’abstenir de boire de l’alcool pendant le mois de janvier, voici le Veganuary.

Au menu, cette fois, pas de viande. Le concept, lancé en 2014 par l’association à but non lucratif Veganuary, vise à valoriser le véganisme, pendant 31 jours, cette alimentation qui bannit la viande et les produits d’origine animale. Cette initiative, originaire d’Angleterre et du Pays de Galles, a gagné en popularité en France au cours des quatre dernières années.

Motivée par des préoccupations liées à la santé, au respect des animaux et à l’environnement, l’association vise ainsi à valoriser le mode de consommation qu’elle défend et à séduire une population plus large. Cette campagne est soutenue par des ambassadeurs de renom comme Paul McCartney ou Joaquin Phoenix et joue de marketing en proposant gratuitement des livres de recettes de célébrités pour aider les participants à relever le défi avec succès.

Rappelons qu’en 2023, le nombre de personnes végétariennes a été estimé à 200 000, tandis que 90 000 étaient végétaliennes (pas de consommation d’œufs, de beurre, de lait…).