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Education

Le gibier à l’honneur dans les cantines haut-marnaises

Rédaction jhm quotidien

2 minutes

20 novembre 2023

Bourmont

Les élèves ont dit avoir apprécié ce plat.

Les cantines de 18 collèges haut-marnais ont proposé, jeudi 16 novembre, du gibier pour le déjeuner : l’opération “Du gibier à la cantine” favorise le circuit court et la découverte culinaire. Nicolas Lacroix, président du Conseil départemental de Haute-Marne, et Thomas Corvasce, président de la Fédération des chasseurs, se sont rendus au collège Louis-Bruntz de […]

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