Vitry frères : la plus ancienne maison de coutellerie nogentaise (1/2)
Si les premiers couteliers à Nogent sont apparus en 1650, c’est au XVIIIe siècle que la grande mutation se fait de Langres à Nogent. Et ce sont surtout des artisans et ouvriers à domicile disséminés dans la ville centre et alentours formant ce qu’on va appeler le bassin nogentais. Couteliers et un peu paysans pour […]
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