Derrière les murs de la cantine
Rejoindre le restaurant scolaire pour la pause méridienne, présenter son plateau, se faire servir, manger, laisser dans son assiette le surplus ou l’aliment que l’on n’a pas aimé, sont des actes de la vie courante. Pour casser la routine à la cantine, valoriser les acteurs de la restauration et sensibiliser les élèves à la diminution […]
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