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Economie

Les sacrifices des artisans boulangers pâtissiers

Christelle Faieta
4 minutes
icons8-today 30 septembre 2023
icons8-map Langres
Ophélie Rui, gérante de la boulangerie La Langroise.

Alors que la saison estivale semble être une période plutôt favorable pour les commerces, les artisans boulangers doivent maintenir leurs efforts pour continuer à offrir de la qualité. Manque de personnel qualifié, augmentation du prix des matières premières, augmentation du coût de l’énergie, il peut arriver que certains artisans boulangers qui manquent de personnel, et […]

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Tags : boulangerieénergieLangres
Rédaction Rédacteur jhm
Christelle Faieta

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