Nécrologie : Gilles Déchanet
Gilles Déchanet s’est éteint à son domicile, à Troyes, le 17 juin, il avait 57 ans. Gilles, né à Chaumont le 22 août 1965, était cuisinier au lycée les Lombards à Troyes. Il a été marié et avait deux enfants.
Scolarisé au LEP de Langres pour y apprendre le métier de cuisinier, il a travaillé dans divers restaurants, dont un étoilé à Digne. Il a été de longues années donneur de sang et de plasma.
Ses passions étaient la pétanque, le ski, le vélo et la randonnée. Il avait l’art de cultiver l’amitié et la bonne humeur. Ses parents et toute sa famille sont évidemment très affectés par son décès très brutal.
Ses obsèques ont été célébrées mercredi 28 juin, au crématorium de Troyes.
Nous présentons nos condoléances à sa famille.