Coulisses, insolites, producteurs, élevages… Toutes les photos du Salon de l’agriculture 2023

Jusqu’à ce dimanche 5 mars, le Salon de l’agriculture 2023 bat son plein à Paris, Porte de Versailles. Absent depuis 2020 pour cause de pandémie, l’événement, dont le record de fréquentation totalise 703 407 visiteurs en 2014, a beaucoup rassemblé cette année.

Toute la semaine durant, la rédaction de jhm quotidien s’est mobilisée et relayée pour vous faire suivre de l’intérieur le Salon et vous faire découvrir le stand Haute-Marne, très actif avec ses 29 producteurs et éleveurs.

Un Salon, quatre ambiances

Quatre « univers », dans sept halls différents, ont été ouverts au Parc des Expositions : les services et métiers de l’agriculture, les cultures et filières végétales, l’élevage et ses filières et, enfin, les produits des régions françaises d’outre-mer et du monde. Au total, pour cette 33e édition – le Salon est né en réalité en 1964 -, 1 000 exposants sont présents pour présenter leurs produits, leurs bêtes et leurs savoir-faire.

Cette année, l’égérie du Salon s’appelle Ovalie, une vache de race Salers âgée de 5 ans, accompagnée de son petit veau. Elle rassemble la foule et les curieux dans l’enclos d’honneur, dans le stand Auvergne-Rhône-Alpes.

Découvrez toutes les photos de nos journalistes prises au cœur des allées du Salon.