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Agriculture, Monde rural, Salon de l'agriculture

Burris’, des bières, mais pas n’importe lesquelles

Delphine Catalifaud

2 minutes

1 mars 2023

3 mars 2023 à 16h15

Beurville

Aurélie Caquas a reçu la médaille d’or du concours général des produits pour sa bière à la framboise. (Photo : D. C.)

« Burris’, c’est l’orge de la ferme en bouteille ». C’est ainsi qu’Aurélie Caquas résume la nouvelle activité de sa ferme. L’exploitante était au Salon de l’agriculture pour la première fois, au stand haut-marnais, lors des trois premiers jours de l’événement. Sa ferme, où elle cultive l’orge et élève des charolaises, s’est diversifiée voici deux ans presque […]

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Tags : agriculture monde rural salon

Rédaction

Delphine Catalifaud

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