Un petit déjeuner exceptionnel à l’Ehpad
Jeudi 16 février, en matinée, les 19 résidants de l’unité des Petits-Champs à l’Ehpad de Wassy ont eu droit à un petit déjeuner d’une grande finesse qui n’avait rien à envier aux plus grands palaces !
Au menu du buffet, délicatement installé par Mathilde et Pauline qui, pour la circonstance, ont été aidées des cuisiniers, les résidants ont pu apprécier les œufs brouillés, les viennoiseries, les laitages, les différentes confitures ainsi que des boissons chaudes variées. Avec beaucoup de plaisir, chacun a pu prendre le temps de composer son plateau, le déguster, et éventuellement de se servir à nouveau. Une fois restauré, chacun a pris le temps de débarrasser et de ranger son plateau.
Ce petit déjeuner gustatif a été l’occasion pour chaque participant d’allier plaisir et stimulation de l’autonomie dans cette petite unité qui se veut préserver une ambiance très familiale.
Une expérience très positive qui sera à réitérer selon l’avis de tous.
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Un service personnalisé pour chaque résidant.
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