La boulangerie d’Eurville-Bienville rouvre ses portes ce 1er janvier
Ce dimanche 1er janvier, la boulangerie Morel, à Eurville-Bienville, ouvrira de nouveau ses portes. Un soulagement pour les gérants de l’établissement, qui ne vendront principalement, dans un premier temps, que du pain. « Nous ne pouvons pas faire tous les produits tout de suite, nous en avons encore pour un mois de travaux », indique Richard Morel, un des co-gérants.
Un soulagement également pour tous les habitants du secteur qui avaient signé, par centaines, une pétition contre la fermeture. Le 17 décembre 2022 à 13 h, une semaine avant Noël, la gendarmerie notifiait à la boulangerie Morel sa fermeture par arrêté préfectoral, justifiée par « plusieurs manquements qui peuvent présenter une menace pour la santé publique » suite à un contrôle sanitaire datant du mois d’août.
N. F.
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