Les bouilleurs de cru en comité restreint
Samedi 26 novembre, s’est tenue l’assemblée générale du syndicat des bouilleurs de cru à l’atelier de distillation, sous la présidence de Patrick Parisel et en présence de Martine Notat, maire délégué de Lénizeul.
Le président a ouvert la séance en remerciant le peu de personnes présentes. Il a ensuite retracé les activités de l’année écoulée, soit 17 journées de distillation. Une nouvelle adhésion a été enregistrée et à ce jour, le syndicat compte 26 adhérents à jour de leur cotisation dont 22 à la revue nationale.
Jean-Louis Thériot, secrétaire trésorier, a présenté le rapport financier laissant apparaître des finances saines. La cotisation reste inchangée (12 €), ce qui comprend l’adhésion et l’abonnement à la revue nationale.
Avant de clore la séance, le président a précisé que les alambics doivent être nettoyés par les utilisateurs.