Les saveurs insoupçonnées d’une choucroute

Dimanche 13 novembre, à 12 h, les adhérents du club des Trois-Vingt avaient rendez-vous à la salle des fêtes. Ils ont dégusté une savoureuse choucroute. Ces joyeuses agapes ont été l’occasion de se retrouver. « Ravi d’être présent, se revoir, voir du monde, la solitude nous pèse parfois », voilà le constat de nombre des aînés. Comme à son habitude, l’équipe bénévole de la présidente, Edith Jolly, n’a pas manqué d’apporter une touche de décoration, comme le menu du jour sur les tables avec de petites effigies de cigognes et la célèbre Alsacienne en carton, un clin d’œil à ce mets alsacien. Ah, ces petites mains indispensables… d’autant que la présidente peut compter sur un adhérent, en l’occurrence Daniel, fin cuistot, qui n’a pas son pareil (avec sûrement ses petits secrets) pour préparer une succulente choucroute garnie. Ils étaient 64 dimanche à la déguster avec, pour invités particuliers, Nadine et Didier Jolly, maire, ainsi que Jean-Luc et Martine Batschelet qui permettent aux adhérents du club de disposer généreusement de leur grand parking. Parmi ce groupe, quatre nouvelles adhésions : Hervé et Michèle Wlodarczyk, de Soncourt-sur-Marne, Chantal Majorkiewiez, de Froncles, et Gérard Cottain, de Chaumont. Tout le monde s’est régalé et il y avait même le spécial “trou soncourtois”, un breuvage cher aux bouilleurs de cru du pays (à consommer avec modération). Une bonne ambiance a régné avec des discussions à bâtons rompus. La soirée s’est prolongée et c’est fort tard que la soupe à l’oignon a été servie pour clore cette journée. « Le club des Trois-Vingt renouvelle sa participation lors du Téléthon, samedi 3 décembre en organisant un repas moules frites », a souligné la présidente. Une action en partenariat avec la coordination froncloise au profit de cette noble cause.