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Enseignement

Et hop, Cécilia Clerc remporte un nouveau concours à la foire Dijon

Fabienne Ausserre

1 minute

15 novembre 2022

14 novembre 2022 à 16h12

Langres

Etudiante à l’école des métiers de Dijon, Cécilia Clerc poursuit son apprentissage chez le pâtissier chocolatier Maxime Henry. La demoiselle vient à nouveau de se distinguer à la foire gastronomique de Dijon. « Je me suis inspirée d’un essaim d’abeilles, en le stylisant : il ne s’agissait pas de verser dans le réalisme ». C’est ainsi qu’avec […]

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Rédaction

Fabienne Ausserre

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