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Consommation

En poissonnerie comme ailleurs, la rareté fait le prix

Rédaction jhm quotidien
5 minutes
icons8-today 3 novembre 2022
icons8-map Chaumont
Bruno Sifferlen adapte son offre en fonction des fluctuations des prix.

Le seul poissonnier de Chaumont s’évertue à trouver des astuces pour ne pas relever les prix dans son commerce. Il se refuse même de vendre des produits comme le saumon lorsque son prix s’envole. Il trouve des alternatives et puise sur ses marges.  Le prix des produits alimentaires est actuellement en forte hausse du fait, […]

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Tags : Commerce
Rédaction Rédacteur jhm
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