Les Ambassadeurs à la découverte de la truffe
Le 18 octobre dernier, 25 ambassadeurs se pressaient à la Ferme des Clairs Chênes chez Isabelle et Philippe Devilliers, producteurs du célèbre diamant noir à Semoutiers. Une magnifique fin d’après-midi automnale, marquée, entre autres, par une séance de cavage instructive sur le domaine familial, en compagnie de la chienne Labrador Orka.
Après la découverte du met tant convoité, le groupe s’est ensuite rendu dans la magnifique propriété du couple afin de déguster avec grand plaisir ce joyau des bois, sous forme de beurre truffé sur toast, accompagné d’un vin pétillant haut-marnais de luxe. Ce mélange divin a su régaler les papilles et a suscité moult échanges au cours de cette soirée placée encore une fois, sous le signe de la convivialité et l’accueil prestige du coupe Devilliers. Succès garanti !
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