Vol de deux alambics à 70 km de distance
Ce sont les Douanes de Troyes qui ont prévenu le président de la Fédération départementale des bouilleurs de cru Dominique Thiébaud que deux alambics avaient été volés. Selon le président national, le Haut-Marnais Jean-Charles Cheritat, ce délit est déploré chaque année.
Percey, au sud de Langres et Serqueux, au nord est ont en commun d’avoir constaté que leurs alambics s’étaient volatilisés, des faits qui ont été révélés par les Douanes de Troyes au président de la fédération départementale des bouilleurs de cru Dominique Thiebaud vendredi 14 octobre. Des butins qui paraissent mal commodes à transporter. « Il faut être au moins quatre pour bouger un alambic », confirme le président national haut-marnais Jean-Charles Cheritat. Pourtant, ce n’est pas faute de mettre en garde les fédérations locales, souligne-t-il, d’autant que « chaque année, il s’en vole ». Et de préciser que la communication de la fédération vise conjointement à rappeler qu’ « il faut aussi assurer les alambics ». Pourtant, Dominique Thiébaud, à la tête de la fédération haut-marnaise depuis 2019, n’a pour sa part « jamais entendu parler d’un seul vol en Haute-Marne ». Il suppose que son homologue pense « niveau national ». En tout état de cause, Jean-Charles Cheritat croit que les alambics sont convoités plutôt pour leur fonte que pour leur cuivre.
Fabienne Ausserre
f.ausserre@jhm.fr
