Il faut sauver l’écrevisse à pattes blanches !
L’écrevisse à pattes blanches (ou à pieds blancs), comme ses autres cousines autochtones d’Europe de l’Ouest, est en constant recul depuis des décennies pour cause de la forte pression anthropique dont elle est victime : braconnage, surpêche, et surtout dégradation de la qualité des cours d’eau. Elle subit la concurrence d’espèces invasives malencontreusement introduites, ce […]
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