Quand deux talents se rencontrent
L’ancienne boucherie Chauvin était réputée pour la qualité de ses produits avant sa fermeture, suite au décès de l’épouse de Christian, le successeur de ses parents. Elle l’est de nouveau depuis l’installation, en début d’année, de Thierry Henriot. La rencontre entre l’ancien charcutier-traiteur et l’Euro Toqué joinvillois, labellisé “maître du foie gras”, était inévitable. Bien […]
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Rédaction 
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