Une récolte tant attendue au domaine Pelletier
Les vendanges 2021 ont été désespérantes avec une succession de phénomène du gel au mildiou. Cette année, Florence et Pierre Pelletier, de Coiffy-le-Haut affichent un grand sourire. Les grappes sont saines, les rendements sont à la hauteur de leurs espérances pour ce vignoble élevé en biodynamie. Gel, grêle, mildiou, oïdium, et bien entendu météo désastreuse. […]
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