Vignerons de père en fille
Dans le vignoble haut-marnais d’appellation Champagne, les vendanges ont duré une dizaine de jours, pour prendre fin, chez la plupart des viticulteurs, ce dimanche 4 septembre. « Juste avant la messe ! », a plaisanté David Mocquart, rencontré devant son pressoir traditionnel avec sa fille Blandine, qui vient d’obtenir son diplôme d’œnologue avec mention. « […]
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