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Monde rural

Champagne : à chacun sa méthode pour éviter la pénurie de bras

Rédaction jhm quotidien

3 minutes

12 août 2022

11 août 2022 à 18h41

Colombey-les-Deux-Églises, Rizaucourt-Buchey

Champagne. Les vendanges du côté de Colombey devraient débuter autour du 25 août et pour faire face à la difficulté de trouver de la main-d’œuvre, les viticulteurs adoptent des stratégies différentes entre le recours à des relations proches et celui de personnes venues de l’étranger. Comme en hôtellerie, restauration, dans la santé, dans les services… […]

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