Champagne : à chacun sa méthode pour éviter la pénurie de bras
Champagne. Les vendanges du côté de Colombey devraient débuter autour du 25 août et pour faire face à la difficulté de trouver de la main-d’œuvre, les viticulteurs adoptent des stratégies différentes entre le recours à des relations proches et celui de personnes venues de l’étranger. Comme en hôtellerie, restauration, dans la santé, dans les services… […]
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