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Monde rural

Du quinoa bio 100 % Haute-Marne

Rédaction jhm quotidien

4 minutes

5 août 2022

4 août 2022 à 18h29

Chalvraines

Benjamin Barrois envisage de positionner le quinoa en deuxième culture  en le semant après l’orge d’hiver et pour une récolte en octobre.

A Chalvraines, Aline et Benjamin Barrois s’appliquent à développer les filières courtes en produisant des huiles bio mais aussi du quinoa. Cette culture venue d’ailleurs s’adapte parfaitement au terrain et n’a donc pas besoin de faire le tour de la terre pour arriver en France. Le quinoa est un légume “tendance” dans le petit monde […]

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Tags : agriculture monde rural

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