Connexion à

Vous êtes nouveau sur jhm ? Inscrivez-vous

ou
Connectez-vous à partir de vos réseaux sociaux :
Rejoignez

aujourd'hui !

Vous êtes un membre du jhm ? Connectez-vous

ou
Créez votre compte à partir de vos réseaux sociaux :
Information sur votre équipe
Mot de passe oublié

Vous êtes nouveau sur jhm ? Inscrivez-vous

Mot de passe perdu ? Veuillez saisir votre identifiant ou votre adresse e-mail. Vous recevrez un lien par e-mail pour créer un nouveau mot de passe.

ou
Connectez-vous à partir de vos réseaux sociaux :
Commentaires (0)
Vous devez être connecté à votre compte jhm pour pouvoir commenter cet article.
Créer un compte Se connecter
S'abonner
Commerce

La restauration poussée à faire sa révolution

Rédaction jhm quotidien
4 minutes
icons8-today 4 août 2022
icons8-update_left_rotation 3 août 2022 à 19h41

icons8-map Chaumont
Céline Pelligrini tient le haut de l’affiche pour satisfaire la demande.

Commerce. Faute de personnels et du fait des changements des mentalités, l’hôtellerie et la restauration chaumontaises ont du mal à tenir leurs tranches horaires. A la rentrée, deux d’entre elles fermeront le week-end. Ils vont devoir se réinventer.   Depuis la crise sanitaire, la mutation du monde de la restauration et de l’hôtellerie s’est accélérée. […]

La suite est réservée aux abonnés.
Déjà abonné ? Se connecter
Pour lire la suite...
- Créez un compte sur www.jhm.fr et débloquez la lecture d'un deuxième article !
- Abonnez-vous pour accéder à tous les contenus en illimité !
Accédez à tous les contenus du jhm en illimité.
Soutenez le journalisme d’investigation et une rédaction indépendante.
Consultez le journal numérique et ses suppléments, chaque jour avant 13h.
S'abonner pour lire la suite
Tags : Restauration
Rédaction Rédacteur jhm
Rédaction jhm quotidien

Sur le même sujet...

Les inattendues
Bologne, Vouécourt
Deux inattendues fort bienvenues pour reprendre le café de Vouécourt
Commerce , Monde rural

Depuis début avril, le bistrot de Vouécourt connaît une nouvelle jeunesse. Delphine et Cindy, deux « inattendues » ont repris les rênes de cet établissement pour l’heure ouvert sept jours sur sept(...)

Langres
Un marché presque hivernal
Commerce

D’un week-end à un autre, on passe de l’été à l’hiver. Cela n’a pas, heureusement, faire reculer le public qui s’est présenté sur la seconde édition du marché des producteurs(...)

Changement de “livreurs de pain”
Poinson-lès-Nogent
Changement de “livreurs de pain”
Commerce , Vie quotidienne

Dimanche 7 avril, Lucette Cej-chan, cogérante avec son mari François de la boulangerie-pâtisserie, basée à Dampierre, a effectué son ultime tournée à bord de son camion agencé en magasin ambulant.(...)