On fait sauter les bouchons autour de Bar-sur-Aube

Tradition. La “Route du champagne en fête” s’est déroulée samedi 30 et ce dimanche 31 juillet. Sur la rive gauche de l’Aube, autour de Bar-sur-Aube, l’événement a su attirer beaucoup de monde.

« Je n’ai jamais vu autant de monde ! Des Belges, des Anglais, des Allemands, des Néerlandais, et bien sûr des Français originaires du Barsuraubois », comme l’a souligné une Baralbine qui dit être une « fan de ces fêtes du champagne, pour plusieurs raisons : d’abord parce que le champagne est de toutes les fêtes, qu’il est apprécié partout dans le monde, qu’il réunit dans ces communes qui participent à la “Route du champagne en fête” pas moins de 30 000 visiteurs sur deux jours, qu’il fait connaître notre région et parce que c’est bon. Mais il y a une condition : consommer avec modération ». Samedi 30 juillet, c’était le premier des deux jours de fête. Les vignerons de Baroville, Urville, Meurville, Bligny, Argançon et Champignol (18 caves) ont ouvert leurs propriétés et faisaient déguster leurs champagnes… si la personne possédait son passeport. De nombreuses animations étaient également proposées. Ces fêtes sont aussi l’occasion d’avoir une pensée pour tous ceux qui, en 1911, derrière leur défenseur charismatique Gaston Cheq, se sont battus (dans le meilleur sens du terme, c’est-à-dire avec noblesse), pour que les terres de la Côte des Bar soient des terres à champagne et de Champagne. Sans la révolte de 1911, « on n’aurait pas des fêtes et notre champagne », ajoutera cette Baralbine.

De notre correspondant André Auguste