Pour les yeux et les papilles à Langres

L’office de tourisme langrois organise tous les soirs, à partir de 17 h 30, des visites particulières puisqu’en plus de proposer au public de découvrir le patrimoine de la ville fortifiée, elle offre un apéritif qui met en valeur les saveurs locales.

Sur son éperon rocheux, la cité lingonne conserve au cœur de ses remparts, un patrimoine très riche. Trois kilomètres de remparts qui vont du III^e au XVI^e siècle, douze tours, sept portes et 2 000 ans d’histoire qui s’entremêlent sur les murs et ornements de la ville. Langres a de quoi régaler les visiteurs qui aiment se plonger dans le passé. De sa construction jusqu’à sa nomination de plateforme défensive royale et encore plus proche la construction des forts qui l’entourent et forment une ceinture qui ont fait d’elle une ville qui n’a jamais été prise par l’ennemi. Son passé culturel, cultuel et militaire se dévoile au fil des rues et réserve quelques belles surprises à qui sait bien regarder. L’office de tourisme propose différentes visites guidées, mais il en est une qui mêle découverte du patrimoine au régal des papilles. Chaque soir, durant tout l’été, l’office propose une version apéritive qui permet au public de terminer sa balade par une pause gourmande qui met en valeur un autre patrimoine, gustatif, celui-là. Fromage de langres, productions locales tels que les Cassis d’Alice ou encore les vins, issus des vignes du Sud haut-marnais, entre autres, sont ainsi mis en valeur et dégustés en toute convivialité au cœur d’un des joyaux de la cité : la tour Navarre, inaugurée par François I^er en personne.

Une belle idée qui séduit de plus en plus touristes et locaux.

Patricia Charmelot

p.charmelot@jhm.fr