« La petite graine » a donné de belles plantes à Bergères

Vendredi 29 avril, à l’office de tourisme de Bar-sur-Aube, a été inaugurée une exposition qui « sera reconduite chaque année parce que son sujet, “La fête des plantes à Bergères”, est un modèle pour tout le Barsuraubois », a souligné le directeur de la structure, Laurent Struna. Les invités ont découvert affiches et objets qui retracent l’histoire de ce rendez-vous qui dure depuis 30 ans à Bergères.

C’est la maire de Bergères, Florence Petit, qui a fait l’historique de cette manifestation, devenue au fil des ans, incontournable dans le département parce qu’originale, sympathique et créative. Avec son mari, le regretté Jean-Luc Petit, qui savait convaincre ses interlocuteurs, et le comité des fêtes présidé par Francis Bour, Bergères, commune de 120 habitants, a vu que « la petite graine de la Journée des plantes a grandi ». De quelques horticulteurs et pépiniéristes, et quelques visiteurs, la fête est passée à 140 exposants en 2019 venus de 32 départements différents et même de pays voisins : Belgique, Pays-Bas… (il y en aura 137 cette année) et à plus de 10 000 visiteurs. Un beau succès donc.

Les ingrédients du succès

Florence Petit a énuméré « quelques ingrédients de la recette » : le choix d’une date immuable, facile à retenir – le jeudi de l’Ascension -, entrée libre, rues réservées aux seuls piétons, organisation rigoureuse, accueil chaleureux, animation sans sono, service de brouettes assuré par les jeunes de la MPT-Centre social Jean-Luc Petit, parkings gratuits et gardés, rester dans le thème sans se perdre, ne pas mettre en concurrence les exposants, proposer restauration, buvettes, gaufres à l’ancienne (en 2022, les mêmes pâtissières les prépareront avec 40 kg de farine, 240 œufs), le champagne de Bergères dont les vignerons ouvrent leurs cours et granges pour la fête. A cela s’est greffé un marché de potiers parce qu’il faut bien des pots pour rempoter ce qu’on achète. En 2022 le marché de potiers sera le 20^e.

Promouvoir le compostage

Cette année la Fête des plantes sera aussi l’occasion « de sensibiliser sur la nécessité de mieux trier les déchets et de promouvoir le compostage des déchets de cuisine et du jardin une riche idée accessible à tous », a expliqué Francis Bour. Ceci « en partenariat avec les services de la communauté de communes, du Sdeda, de la compostière de l’Aube ». Il y aura des « poubelles spécifiques dans le village, les restaurateurs seront invités à proposer de la vaisselle recyclable, le village proposera d’acheter ou d’emprunter, par le biais d’une caution un gobelet souvenir ». Rendez-vous donc le 26 mai, jour de l’Ascension, à Bergères, pour sa 30^e Fête des plantes. Des surprises attendent les milliers de visiteurs. En attendant, visite de l’exposition à l’office de tourisme. Entrée libre.