La mauvaise passe du bio
Consommation. Les ventes de produits bio marquent le pas avec, à Chaumont, une baisse de 5 % en un an. Elle s’explique, principalement, par le report du bio vers les produits locaux. Les consommateurs préfèrent la proximité aux origines douteuses du bio. Pas plus de 6 % des produits alimentaires consommés en France sont identifiés […]
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