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Chocolatine : un champion mondial à Châteauvillain

Des pains au chocolat revisités par Sébastien Lagrue (à gauche sur la photo) que le personnel de la Maison Royer va reproduire pour le futur bonheur de ses clients castelvillanois et chaumontais.

Durant trois jours, la boulangerie-pâtisserie Royer située à Châteauvillain a accueilli Sébastien Lagrue, champion du monde de la chocolatine. Difficile de trouver meilleur professionnel pour perfectionner une équipe dans le domaine de viennoiserie. C’est une visite que l’ensemble du personnel de la maison Royer n’est pas prête d’oublier. Avoir dans son fournil celui qui a […]

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