Economie agricole : En Haute-Marne, le blé cache une forêt dévastée

Les rendements des céréales montrent que seul le blé sort la tête de l’eau mais il ne doit pas cacher l’effondrement des autres cultures. Le blé a bénéficié d’une compensation en fin de cycle que les autres n’ont pas eu. Autre fait marquant : le Grand Bassigny qui limite les dégâts en colza et de grands écarts entre secteur, et parfois à l’intérieur d’une même exploitation, voire d’une même parcelle.

En cause : la troisième sécheresse estivale consécutive et la pression des insectes en forte augmentation. La grosse altise sur le colza, les pucerons sur les céréales et protéagineux ou des ravageurs comme les punaises et les criquets. De surcroît, l’interdiction de certaines molécules dans les traitements ne permet plus de lutter efficacement contre certains prédateurs comme la bruche. Du côté des prix, CerFrance table sur une prévision, en blé, de 160 € la tonne ; un bon prix qui traduit une offre déficitaire en Europe mais qui pourrait être rattrapé par une bonne production ailleurs et une consommation en baisse. En orges, il table sur 140 ou 150 € la tonne sachant qu’elles se heurtent à des stocks du fait de la baisse de la consommation de bière durant la crise sanitaire. Par contre, la prévision élevée (380/390 € la tonne) en colza s’explique par les problèmes de production en France. Les stocks sont proches de zéro et les Chinois achètent, en masse, le soja qui détermine le prix du colza. La situation ne risque pas de s’améliorer puisqu’il est prévu que 30 à 40 % des semis de colza disparaissent dès cette année.

Les rendements et les prix font le revenu des agriculteurs et CerFrance prévoit une moyenne, pour toute la Haute-Marne, un revenu en grandes cultures négatif de 30 € par ha contre + 62 en 2019. En 2016, année restée comme la pire des années, le revenu était de – 117 €/ha. Mais attention, avec des rendements qui varient plus ou moins de 15 % sur une exploitation moyenne de 182 ha, le revenu diffère totalement. Il va de -130 €/ha à + 70 €/ha.

Pour des exploitations dans le quart inférieur en termes de rendement, la perte peut être de 330 €/ha soit, pour 150 ha, une perte de plus de 47 000 €.