Douche froide pour les producteurs de Savencia

Alors que le lait des producteurs de Savencia (ex Bongrain) devait être payé, après accord, 340 €/1 000 l pour le quatrième trimestre, il leur a été annoncé, en début de semaine, qu’ils n’auront que 319 €. Les éleveurs sont consternés. Pour eux, l’esclavagisme moderne est bien réel.

Depuis des mois, Sunlait (l’organisation de producteurs) et Savencia travaillent conjointement sur l’élaboration d’une nouvelle formule de prix. Cette formule, en cours d’expertise avant signature, a été appliquée d’un commun accord entre Sunlait et Savencia sur le 3e trimestre, portant le prix moyen à 335 €/1 000 l sur cette période.
Au 4e trimestre, cette nouvelle formule donne un prix moyen entre 340 et 345 € en tenant compte des évolutions positives des indicateurs de marchés (produits industriels, prix de vente industriel du marché français, produit de grande consommation à l’export et prix allemand).
Au cours des échanges du 27 septembre 2017, Savencia a annoncé sa volonté de suspendre l’application de la nouvelle formule de prix au motif de non-revalorisation des prix de vente aux GMS françaises. De plus, le groupe a déclaré vouloir revenir sur l’application du 3e trimestre en récupérant sur le 4e trimestre le différentiel entre l’application des deux formules.
Par la voix de Sunlait, les éleveurs refusent «ce retour en arrière sur ce motif abusif». Pour eux, «les éleveurs laitiers français ne peuvent pas supporter financièrement le manque d’engagement des transformateurs et GMS français alors même que les marchés internationaux permettent une hausse du prix payé aux producteurs. Au-delà des intentions affichées dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, chacun doit prendre ses responsabilités».
Dès le 27 septembre, Sunlait a sollicité une nouvelle rencontre avec le groupe Savencia pour négocier de bonne foi le prix d’octobre 2017. Sans réponse du groupe, Sunlait se voit dans l’obligation de saisir l’intervention du Médiateur des Relations Commerciales.
Le problème est d’autant plus grave que d’autres laiteries risquent de profiter de cette baisse pour l’appliquer à leurs producteurs.
Frédéric Thévenin