A la rencontre des producteurs

La Pépinière de l’Epine, à Wassy, va, le temps d’une jour-née, devenir un lieu de rencontre. Les parents d’élèves de Louvemont, l’école de mu-sique de cette même commune ont bien compris l’enjeu et se mobilisent à ses côtés comme une douzaine de producteurs proches de Wassy pour proposer au public une jolie découverte des savoir-faire agricoles du Nord-Haute-Marne dans une ambiance musicale et parfumée. Mathieu Dussart, originaire de Wassy, se passionne pour les plantes du jardin lors d’un des nombreux stages d’orientation durant la scolarité. Il choisit alors de devenir pépiniériste. Angèle Dussart, son épouse, passionnée, depuis son enfance, du jardin et du potager, devient naturellement fleuriste puis se spécialise dans l’horticulture et le maraîchage.
En 2007, ils se rapprochent de leurs familles, en Haute-Marne, et créent leur propre entreprise. Interpellée par la Chambre d’agriculture, la Ville de Wassy leur propose une parcelle qu’il a fallu remettre en état. L’installation a lieu en 2010, sur 1,3 ha. Il concrétise alors son rêve de de-venir pépiniériste indépendant. Depuis, il a été rejoint par son épouse et, à la demande des consommateurs, à dévelop-per l’activité “maraîchage”. En 2018, ils espèrent aller plus loin en concrétisant leur projet de reprise de nouvelles parcelles en location ou en propriété. Ils sont certains que sur Saint-Di-zier, Montier-en-Der et Wassy de nombreux ménages recherchent des légumes de qualité tout comme les grandes surfaces et les collectivités.
Sur le Nord-Haute-Marne, les réseaux de distribution de produits locaux se multiplient et se développent, refusant des clients (MAP, drive, Ruche qui dit oui, Comptoir paysan…). Selon la Chambre d’agriculture, «ces réseaux sont des opportunités pour Angèle et Mathieu et pour tout porteur de projets de diversification agricole». Dimanche 21 mai, à Wassy, avec les soutiens du Plan national de l’alimentation, de la commune de Wassy, du Conseil départemental et du Crédit agricole.