“L’Etoile” se fait attendre
Cela fait plus de trois ans que le projet de réhabilitation du bar-restaurant “L’Etoile” a été initié. Les habitants de Vignory ont pu remarquer quelques avancées : une phase de curage a eu pour but de retirer tous les éléments inutiles dans la prochaine réhabilitation de la future auberge, tels que l’ancien chauffage ; l’ancien réseau électrique ; la démolition de dalles de béton ; le démontage de nombreuses cloisons ; le curage des enduits… Ces travaux ont quelque peu tardé durant l’été dernier et depuis, la municipalité est en attente de son maître d’œuvre pour le lancement des appels d’offres auprès des entreprises. Pour mémoire lors du Copil de février 2019, une ouverture aux clients était espérée pour 2021, le contexte économique très particulier de ces dernières années a fortement impacté l’avancée des travaux, notamment par la forte hausse des coûts de matières premières et le manque de disponibilité de la main-d’œuvre. La municipalité reste mobilisée avec ses partenaires pour pouvoir passer ce cap et enfin démarrer les travaux de réhabilitation de l’établissement dès que possible, en espérant qu’ils puissent démarrer courant du printemps.
