Humbécourt : c’est l’heure de la distillation
Pour la quinzième année consécutive, Gérard Richalet, artisan-distillateur, conforte cette activité séculaire qu’est la distillation. Dès que l’on franchit le pas de son local, impossible de ne pas sentir, malgré le port du masque qui est obligatoire dans l’atelier, cette odeur fruitée qui se dégage des alambics en cuivre. En cette période hivernale, les propriétaires […]
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